最新国庆工作总结范文

　　为确保中秋、国庆节期间食品安全，使人民群众过上一个欢乐、祥和的节日。根据省、市、县相关的文件要求，现将我局的工作开展情况总结如下：

　　我局严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规的规定，结合节日期间食品消费特点，重点对全县的农家乐、餐饮店、学校食堂等重点区域，对酒、饮料、蛋、米、面、油、糖、肉、肉制品、酱油、醋、蔬菜等重点品种进行了检查，确保辖区餐饮服务环节食品安全。

　　抓住薄弱环节，突出工作重点，集中开展了以下食品安全专项整治工作：一是保健品食品安全整治。此次重点对23家保健食品销售单位进行了监督检查，严格按照《保健食品标识》和《保健食品管理办法》对保健食品进行全面的清查，严厉查处保健食品违法宣传和销售行为，维护了保健食品市场秩序。二是学校食堂食品安全整治。集中对全县的中、小学食堂、幼儿园食堂进行了监督检查，从业人员172人均持有有效《健康体检合格证》。检查中发现少数学校食堂未办理有效《餐饮服务许可证》，部分食堂存在进货验收制度和验收台账不完善，工作人员未着装从业等问题，针对以上情况我局下达了整改意见书责令限期改正。三是餐饮服务业食品安全整治。此次检查餐饮单位167家，经查已取得餐饮服务（卫生）许可证营业的153家，共有从业人员426人，已取得有效健康证上岗的322人。有39家餐饮单位存在防蝇、防尘设施不足，厨房未按原料、半成品顺序分类堆放。盛装菜、肉器具及切菜肉的刀、案板生熟不分、无标识、个别从业人员未穿戴工作衣帽，个人卫生不洁，采购原料未索取相应证件的问题。针对以上存在的问题，我局下发了监督意见书并责令限期整改。四是认真落实食品安全自律制度，本次食品专项执法检查中，还重点检查了餐饮服务经营单位的进货查验、索证索票台帐制度建立情况，督促餐饮服务经营单位进一步做好索证索票和进货台帐。

　　“两节”期间，我局共出动检查人员546人次，车辆69车次。未发现制作销售过期、变质等不合格食品。通过集中执法检查，进一步规范了餐饮服务经营单位的经营行为和经营秩序，增强了餐饮服务经营单位的责任意识和质量意识，监督餐饮服务经营单位履行进货查验、索证索票台帐的义务，净化了节日餐饮服务业的食品安全，做到问题食品早发现、早规范、早查处，确保节日期间食品安全。