生长期 萌 芽 前 （以2008年大紫王葡萄生产作参照） 2009年1月编印 管理项目 管理要点 具体管理要求 物候期指标 休眠时期，萌芽期3月11日 施肥 催芽肥 2月22日施复合肥15千克,硫酸镁25千克,硼砂4千克,浅削入土 覆膜后畦面安装4厘米宽的喷水软管,萌芽后畦面铺膜保土壤水。施肥时将膜移中间,施好肥滴灌铺膜 重新铺好膜,直至果实采摘完揭膜 水土管理 萌芽前 畦土一直保持湿润,不能干燥,棚内保持高湿,清晨棚内浓雾 农药使用 绒球末期 3月13日枝蔓、畦面、架体喷自己熬制波美5度石硫合剂 物候期指标 萌芽期3月11日,初花期4月24日 棚膜管理 封膜期 2月10日用0.06毫米(6丝)无滴长寿多功能新膜,围膜用旧膜 封膜至萌芽 最高棚温控制30℃;如超过30℃天数较多,时间较长,会导致花芽退化。温度调内不调四周 棚温调控 萌芽至开花 最高棚温控制30℃,勤调,延长26℃～30℃时段,增加积温,使开花期提前。温度调内不调四周 石灰氮涂枝 封膜后2月11日14%石灰氮液(包括黑色沉淀物)涂结果母枝,顶端2芽不涂 抹梢 3月27日～28日新梢12厘米长第一次抹梢,4月3日第二次抹梢 4月6日～9日新梢55厘米长开始缚梢在第一道拉丝上，5月5日～7日第二次缚梢在第二缚梢 道拉丝上 枝蔓管理 定梢 4月6日～9日缚梢时定梢,梢距18厘米,亩定梢2700条 4月12日～13日8叶第一次剪梢,5月2日12叶第二次剪梢,6月4日～10日16叶摘心,以剪梢（摘心） 后控梢 花序及以上5叶发出副梢3～4叶绝后摘心,叶幕遮果,避免果实日灼；其余副梢分批抹除。副梢处理 剪梢后7天内不能处理副梢，否则会逼上部冬芽萌发 花穗整形 4月20日开花前剪除中部小穗轴过长部分 开花前 萌芽后至开花前适当控水,减缓蔓叶徒长 水土管理 花期前后 视天气,如晴天、多云天为主,畦土较干燥供一次水 农药使用 花期前后 4月20日花序喷800倍多菌灵,5月2日花穗喷800倍施佳乐防灰霉病、穗轴褐枯病 物候期指标 开花期4月24日～5月2日，始成熟期8月5日 棚膜管理 坐果后5月20日揭围膜 棚温调控 开花坐果期 最高棚温控制30℃,勤调,延长26℃～30℃时段,使开花整齐。温度调内不调四周 萌 芽 至 初 花 期 开 花 至 座 果 期 成 熟 采 摘 期 采摘后至冬剪期 花序及以上5叶发出副梢3～4叶绝后摘心,叶幕遮果,避免果实日灼；其余副梢分批抹除。剪梢后7天内不能处理副梢，否则会逼上部冬芽萌发 枝蔓管理 摘基叶 6月20日即萌芽后100天摘除基部3叶，增加通风透光度 4月20日开花前剪除中部小穗轴过长部分,5月15日坐果后补剪中部小穗轴过长部分，使果剪过长穗轴 穗成完整的分枝型 定穗 5月20日坐果后定穗,每株10串穗,每亩1200串（每亩栽种120株）； 果穗管理 疏果 5月底果粒纵径超过2厘米,疏去较小果粒,6月中旬硬核期前复疏一次,疏去较小果粒 剪烂果粒 7月15日开始剪掉裂果粒、烂果粒，3～5天剪一次,直至葡萄果实售完,烂果占4% 5月11日施尿素10千克,复合肥15千克,硫酸钾15千克,开条沟施肥覆土 第一膨果肥 5月19日施复合肥15千克,硫酸钾15千克,开条沟施肥覆土 施肥与叶面6月13日施复合肥15千克,硫酸钾15千克 肥 第二膨果肥 6月30日施复合肥10千克,硫酸钾15千克 7月15日施复合肥10千克,硫酸钾10千克(因园地淹水补施复合肥)肥料溶于水浇施 坐果至硬核期 适当供水,畦土一直保持湿润,促果粒膨大 水、土管理 第二膨大期 前期适当供水,畦土保持湿润,促果粒膨大,减轻裂果;果实已着淡紫红色要控水,减轻烂果 5月24日叶幕、果穗喷1500倍必绿2号保护;6月12日、6月30日、7月20日、8月5日农药使用 坐果后 果穗喷必绿2号保护 围网防鸟不 6月20日鸟开始食害果实,围网防鸟害，果实采完后收好网 套袋 物候期指标 始成熟期8月5日 果穗管理 剪烂果粒 7月15日开始剪掉裂果粒、烂果粒，3～5天剪一次,直至葡萄果实售完,烂果占4% 施肥与叶面采果肥 9月10日施复合肥15千克,浅削入土 肥 水、土管理 肥水结合 每次施肥均要供较多的水 农药使用 揭膜后 9月30日叶幕喷必绿2号防叶片霜霉病 水、土管理 基肥 10月下旬施鸭厩肥1000千克,过磷酸钙50千克,深翻入土 冬季修剪 主蔓径粗1厘米冬剪，反向交叉弯缚；副梢0.8厘米修剪。 副梢处理
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