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来源:《餐饮世界》2020年第01期
2019年前三季度,国内生产总值实际增长6.2%,全国居民人均可支配收入实际增长6.1%,最终消费支出对经济增长的贡献率为60.5%,拉动经济增长3.8个百分点,依然是经济增长的第一引擎。
2019年前11个月,社会消费品零售总额实现372872亿元,同比增长8%。扣除汽车以外的消费品零售额同比增长9%。消费品市场呈现出以下特点:
居民服务消费支出占比过半。2019年前三季度,居民服务消费支出占比达到50.6%,比上年同期提高0.7个百分点。人均服务消费支出增长10.2%,增速快于人均消费支出1.9个百分点。
网。上实物商品零售额继续保持较快增长。2019年前11个月,网上实物商品零售额同比增长19.7%,对社会消费品零售总额的增长贡献率为45.3%,占社会消费品零售总额的比重达到20.4%,比上年同期提高2.2个百分点。我国是全球范围内网络零售总额和占全社会销售总额比重最大的经济体。
乡村消费品市场增速持续快于城镇。2019年前11个月,乡村消费品零售额同比增长9.0%,增速快于城镇1.1个百分点。乡村消费品零售额占社会消费品零售总额的比重为14.6%,比,上年同期提高0.2个百分点。
小微型企业消费增长较快。2019年前11个月,限额以下单位和个体户商品零售额同比增长10.6%,增速快于限额以上单位6.9个百分点。限额以下单位和个体户餐饮收入同比增长10%,增速快于限额以上单位2.8个百分点。
一些基本生活类和消费升级类商品销售增速加快。2019年前11个月,限额以上单位商品零售中,粮油食品类、日用品类同比增长10.2%和13.9%,增速较上年同期分别加快0.1和0.5个百分点;化妆品类增长12.7%,增速加快2.2个百分点。此外,可穿戴智能设备、智能家用電器和音像器材、新能源汽车等智能型商品实现快速增长。
居民消费价格总体温和上涨。2019年前11个月,居民消费价格上涨2.8%,涨幅比上年同期增加0.7个百分点。其中,猪肉和鲜果价格分别上涨37.3%和14.3%,涨幅比上年同期分别提高46个百分点和9.1个百分点,是推动今年物价上涨的主要因素。
2020年,是我国全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年,党中央坚持稳中求进总基调,坚持新发展理念,坚持以供给侧结构性改为主线,坚持以改革开放为动力,推动高质量发展。国民经济将继续保持稳中有进态势,超大规模国内市场的优势、消费的基础作用将进一步充分发挥。为此,2020年春节期间全国消费品市场将呈现出繁荣活跃、稳定增长,物价温和上涨、高品质商品更加丰富,智能信息类商品需求快速增长,年夜饭形式进一步丰富,下沉市场消费增长快、网上消费保持较快增长的特点。
高品质商品特别是高品质的食品类商品更加丰富。随着居民生活水平的提高和对美好生活需求的不断增强,居民对高品质商品的需求快速增长。春节消费突出表现在对高品质食品的需求。穿要时尚、个性、品味;用要便捷、智能、新奇;吃要健康,鲜美、特色、文化。为满足居民对高品质商品的需求,生产厂家、商家和政府部门将会加进一步加大高品质商品的生产、采购、进口,2020年春节期间高品质商品特别是高品质的食品类商品会更加丰富。 物价温和上涨,猪肉价格企稳趋降。由于消费品市场规模的持续扩大,商品的不断丰富,居民消费进一步多层次、多样化、个性化,以及经济、居民收入增长速度的平稳放缓,消费品市场物价水平将持续保持温和上涨态势。预计2020年1月份居民消费价格总体上涨3%左
右。猪肉价格,随着国家促进生猪生产、稳定猪肉价格等一系列措施的贯彻落实,春节期间以及2020年全年,猪肉价格不会进一步明显上涨,将会呈现.企稳趋降的态势。
餐饮消费保持较快增长,年夜饭形式进一步丰富。近年来,餐饮消费保持了快于商品消费的增长,餐饮也成为购物中心等业态吸引客流的重要手段。春节期间,年夜饭、亲朋聚会、旅游等快速增长,有力带动餐饮消费的较快增长。人们对元旦、春节期间餐饮的品质要求也越来越高,除了提高食材质量外,商家在菜品寓意、厨艺技能、用餐环境上的创新层出不穷。品牌餐饮年夜饭预计会持续火爆,外卖送餐、半成品配送、生鲜配送、私厨上门、自助餐等新型年夜饭模式逐渐进入消费者的视野,极大丰富了人们的选择。
网上实物商品零售保持较快增长,实体店趋于稳定,下沉市场活力、潜力在快速释放。2020年春节期间,网上实物商品零售额继续保持明显快于实体店零售额增速的态势,且品牌、品质消费特色进一步突出。大中型实体零售店、购物中心等将加大、加快升级、转型力度和速度,更加注重商品品质、性价比、商品特色、商品组合、业态组合、智能和文化体验、门店形象、服务质量等,为消费者带来多元化的购物场景、多层次的购物体验。将会促进消费者向实体店的回归,促进消费的稳定增长。 文/中国商业联合会 图片来源/网络
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