法律分析：保险合同是一种民事合同，保险公司应按照保险合同的约定履行赔偿义务。如果被保险人猝死，保险公司若以猝死不属于保险责任为由拒绝赔偿，被保险人可以要求保险公司提供相关证据记录。
法律依据：
1.《保险法》第二十四条规定：“保险人在订立保险合同或者履行保险合同时，应当诚实守信，不得虚假宣传、欺诈投保人或者被保险人。保险人应当按照保险合同的约定履行赔偿义务。”
2.《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第四条规定：“对于因严重事故或者疾病突然发生且无法制造证据的原因，无法提供直接证据的，可以酌情采纳间接证据或者推定证据。”
3.《合同法》第四十四条规定：“当事人有权要求对方提供与合同有关的资料，但不得要求对方提供商业秘密。”
综上所述，被保险人可以要求保险公司提供相关证据记录，以证明保险公司的拒赔是否合理。如果保险公司无法提供证据或证据不足，被保险人有权要求保险公司履行赔偿义务。
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