法律分析：汽车不过户签协议应该这样写：1、甲方向乙方转让汽车壹辆：发动机号为，底盘号为；2、该车辆转让款为拾万千佰拾元。乙方于年月日一次性向甲方付清；3、上述款项付清后，该车辆产权视为完全转让给乙方所有，即转让已完成；4、双方特别约定；5、争议解决；6、双方签字。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百三十条 买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
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