销售不符合安全标准的食品罪的主体要件是达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的任何人。生产、销售不符合安全标准的食品罪是指生产、销售不符合卫生标准的食品或足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的行为。
一、卖假酒多少金额才立案
《刑法》第一百四十三条 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金，对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金，后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。违规销售假酒触犯了产销售伪劣产品罪和生产、销售不符合安全标准的食品罪。
二、销售假酒要判多久
非法销售假酒，违反了刑法规定的生产、销售伪劣产品罪和生产、销售不符合安全标准的食品罪。量刑应以销售额和后果为依据。销售金额五万元以上二十万元以下的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。销售的假酒造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
三、油条明矾超标怎么处罚
油条明矾超标处罚如下：1、生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；2、对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；3、后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
【本文关联的相关法律依据】
《刑法》第一百四十三条
生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
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