活动目的
1、是中国许多地方的传统习俗。经过比赛及一系列活动，提前感受新年氛围，弘扬我们的传统饮食文化，积累我们的文化精髓。
2、了解中国传统食品——饺子的来历，经过动手实践，掌握的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。
3、经过活动体验同学之间合作的快乐，提高合作交流的能力。
4、紧张地期末考试刚刚结束，借此机会为大家放松心情，缓解压力。丰富课外生活，促进同学的沟通与交流，增进同学之间的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强凝聚力。
5、为寒假招生和明年的续班做准备。
活动主办方：
语文教研组
活动时间和地点
时间：1月24日（周四）10:00时长：3个小时
地点：太阳雨教育
活动对象：
太阳雨全体学生
活动准备
1、材料准备：饺子馅、面团、餐具、盘子、调味品、锅、电磁炉、漏勺、勺子、擀面杖（其中学生准备：饺子馅、餐具、擀面杖）
2、活动场地：各班教室
3、卫生准备：剪指甲、洗手盆、护袖、围裙等
参与人员：
太阳雨全体师生
活动内容及流程
（一）前期准备：
1、活动内容：
（1）擀饺子皮比赛
（2）比赛
（3）亲子活动
（4）吃饺子比赛
2、统计并制作参与活动学生名单。
3、通知学生活动具体时间、地点、要带的物品及活动纪律。
4、预算活动经费：100元
5、人员配置及职责：
（二）活动流程：
1、集合点名：时间：1月24日10:00地点：活动大厅
2、检查学生所带物品是否齐全10:10
3、各组开始并选出参加比赛学生10:20
（1）根据学生的人数，分成几个小组。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。
（2）各组选出参加比赛的学生，准备参加比赛。
4、比赛活动流程：
（1）擀饺子皮10:50
要求：擀皮要中间厚一些，边缘薄一些
每组选出两名选手参加比赛，三分钟内按擀的饺子皮的多少，评出一二三名，奖励大拇指五三二个.
（2）比赛11:05
要求：饺子馅不可放太多，饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。
每组选出两名选手参加比赛，三分钟内按包的饺子皮多少，评出一二三名，奖励大拇指五三二个。
（3）亲子活动11:20
父（母）亲和孩子一个擀皮一个，三分钟内哪组包的最多为胜利者，可获得5个大拇指。
（4）各组、煮饺子11:45（5）吃饺子速度比赛12:15
每组派出一个人比赛吃饺子，15个饺子按吃完的先后顺序评出一二三名，奖励大拇指五三二个。
5、大家一起品尝、评价饺子12:30 6、放学13:00
（三）活动注意事项
安全第一，防范于未然；注意人员的分组和配对。
（四）应急预案
见附表二
太阳雨教育语文教研组1月17日
附表一
太阳雨教育活动人员安排表一、活动领导小组：
组长：宋老师
副组长：周丽娟、王俊
组员：张渭华、柳颖、张鑫、李凯、刘赛、韩冬梅、孙载英、高佩、王妍、张雪宁、赵技校、何良燕二、安全事故应急小组：
组长：宋老师副组长：周丽娟、王俊三、工作分配：
所有老师和学生分成6组，每组负责老师2人，按操作流程和《安全应急预案》组织活动。
小组带队教师所带年级教室
第一组：张渭华、何良燕六大教室王妍
第二组：王俊、高佩五活动室
第三组：、赵技校、韩冬梅五九号
第四组：刘赛、张雪宁四三号
第五组：张鑫、李凯四四号
第六组：柳颖周丽娟一二三十号摄像：杨倩
太阳雨教育语文教研组1月17日
附件二
安全应急预案
为了强化安全管理，落实各项安全措施，迅速合理地处理各种安全事故，保障全体学生的人身财产安全，确保本次活动顺利进行，特制定以下应急预案：
一：安全事故应急小组组长：宋老师
副组长：周丽娟、王俊
组员：张渭华、柳颖、张鑫、李凯、刘赛、韩冬梅、孙载英、高佩、王妍、张雪宁、赵技校、何良燕
二、突发事件处理原则：
保持镇定，沉着应对；就地抢救，报警求援；维持秩序，迅速疏散；及时汇报，请示领导。三、受伤应急处理预案：
1、学生必须按小组开展活动，听从负责老师的安排。
2、如果学生受伤，既要冷静又要反应迅速，要视其轻重而采取相应的措施，或拨打120，或送附近医院。总之，绝不能不作为。
3、出现摔伤、扭伤或撞伤，各组负责老师应立即向安全负责人报告，进行治疗，如伤情严重应马上由教师送往医院抢救治疗，并及时上报病由、病情。
4、如遇火灾事故，迅速组织所有学生撤离火场，并拨打119，在消防车到来之前，要组织人员逃生，不得擅自组织学生参加灭火。
四、饮食卫生应急预案：
1、各组建立严格的信息报告制度，若发生类似事物中毒症状，要求各队负责教师立即上报安全责任人，确定是否送医院紧急治疗，若需送医院治疗则有安全责任人护送前往。
2、立即组织其它人对所有学生进行调查，以免造成多人中毒事故。查明中毒原因，并对每项事物留样检查，事后及时向学校领导汇报详细情况。
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