1.在酒店总经理的领导下,统一思想,充分理解企业文化精神的内容与含义,并进行宣扬与贯彻。在工作中坚定信念,不折不扣的指导、监督各部门按照工作手册开展各项管理工作,逐步努力实现企业战略目标。
2.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品开发等方面的工作,定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,制定市场营销策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,经总经理审批后实施。
3.根据酒店近、远期目标和财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出销售计划编制的原则、依据,分析市场环境,指定和审核客房出租率、平均房价及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,经总经理批准后进行贯彻和实施。
4.负责制定销售部经营目标、预算方案、工作计划、部门岗位说明书、工作程序、检查考核办法与改进流程,并负责贯彻与实施。
5.掌握旅游市场动态,每周在总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督指导销售计划的顺利完成。
6.协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系,掌握客户意向和需求,提出签订销售合同、包房合同意向和建议,并提出销售计划和价格标准,同各客户建立长期稳定的各作关系。
7.定期检查销售计划实施结果,定期提出销售计划调整方案,报总经理审批后进行实施。
8.掌握酒店价格的实施情况,控制公司团体、散客及不同季节的价格水平,定期检查平均房价的计划实施结果,及时提出改进措施,保证酒店较高的平均房价水平。
9.建立客户档案,定期走访客户,征求客户意见,掌握周边酒店出租率及平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。
10.按月进行酒店应收款统计,掌握客户拖欠款情况,与前厅部、财务部共同负责客户拖欠款的催收组织工作,减少长期拖欠的现象。
11.负责部门物资的盘存与管理工作,严格控制本部门各项成本费用开支。
12.负责处理、解决客人重大投诉,现场处理突发事件,做好记录并即时上报。
13.向总经理述职,完成总经理交办的其它任务。
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