近来受寒流影响天气越来越冷，很多上班族都喜欢喝杯热咖啡来暖身，其实这样做只是暂时感觉温暖，受咖啡因影响，身体会很快变冷！这是因为咖啡中的咖啡因会导致血管收缩，血流量变少，氧气和热量无法充分输送到身体末端，加重四肢冰冷的感觉。
专家指出，人是恒温动物，当外界环境温度下降时，为避免体温下降，皮肤的“传感器”会将讯息传送到大脑的体温调节中枢，经由兴奋交感神经系统使身体肌肉张力增加，引起“颤抖” ，增加体内热能的产生。
那为什么四肢会容易冰冷呢？这是因为寒冷会使得血管收缩，血流量随之变少，周边四肢又距离心脏最远，故容易冰冷，其实这都是人体正常生理反应。
喝酒暖身也是类似，酒精与咖啡因相同，饮用后会使血管收缩，虽会暖身但无法抗寒，且酒精制造的假象只是让身体主观感受到舒适，却仅是短暂的保暖。吸烟者也会因尼古丁成分，让血管收缩。
冬季保暖专家建议：穿宽松的衣物更能隔热，让身体与衣物间有空间可以升温；天冷时应避免穿太紧的袜子、衣裤，避免影响四肢动脉的血流。
平时要多接触阳光及多活动身体，除可御寒外，还能降低血液黏度，促进血液循环。
在饮食上要吃些温补健脾、健胃的食物，如姜、羊肉、牛肉等热食；黄豆、豆浆制品及黑豆、麻油等含有植物性蛋白质则能养血补气。充足睡眠也能改善心气、肝血不足。不过糖尿病、贫血的朋友应根据自己体质调理身子避免过度进补。
冬季避手脚冰冷要记住这4招：穿着宽松衣服、远离烟酒及少喝咖啡，吃些温补性质食物及多活动行气活血。