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糖炒板栗有什么害处吗

2023-09-07 来源:好兔宠物网

有些无良商贩为了增加甜度,用了甜蜜素,为了变亮,用了工业石蜡。石蜡一般从石油中直接提取,成分复杂含有致癌的“多环芳烃”类物质,吃多可能引起脑神经和肝脏器官病变!

按照正规传统的加工方法,应该使用精制植物油炒,这样炒出的板栗看上去光亮,闻起来香。可是,有些商贩为了牟取更多利润,会用潲水油来代替。更有个别黑心摊贩还往炒锅里加工业石蜡,这样炒出来的板栗外表更加鲜亮诱人。工业石蜡含有多环芳烃和稠环芳烃等化学成分,是非常强的致癌物。

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