龙井茶是杭州的特产
2023-08-06
来源：好兔宠物网
，也是国家地理标志产品。龙井茶产于杭州市西湖区龙井村及周边地区，栽培历史悠久，有近1200年的历史。龙井茶属于绿茶类，以其色翠、香高、味鲜、形美出名，被誉为“中国十大名茶”之首。茶叶的制作过程主要包括采摘、杀青、揉捻、烘干等步骤。龙井茶以其淡雅清香、色泽翠绿、味鲜爽口、形美可爱的特点，备受消费者喜爱。同时，龙井茶还有丰富的营养成分，如儿茶素、多酚、氨基酸等，具有预防癌症、抗氧化、促进新陈代谢等多种保健功效。
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