姜黄粉冲水喝的功效
姜黄粉既有药用价值，又可以作食品调料，是一种香辛料，略有辣味、苦味，姜黄素研究证明具有一定的抗癌作用，但是并没有根治的效果，因此，如果已经切除了肾脏，尽量饮食避免油腻辛辣。可以把粉剂用煎服的中药冲服或者装胶囊服用，对心脑血管疾病、风湿等有疗效。姜黄具有活血行气、通经止痛的功效，可以用于气滞血瘀、痹症等疼痛的治疗。
姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。
姜黄粉的功效与作用及禁忌
呼吸系统疾病，心脑血管系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，骨科疾病，外科疾病，传染性疾病。
儿童青少年，老人，职业人群适宜食用姜黄粉，健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质的人适宜吃姜黄粉。
姜黄粉炒饭
材料：白饭两碗、青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许。
做法：热锅放适量油，下所有蔬菜拌炒，下酱油和少许盐;下白饭，中火翻炒至饭粒分明，再下姜黄粉炒至均匀即可关火品尝。
姜黄粉的好处
1、姜黄粉的功效
姜黄粉的主要成分就是姜黄素，这种物质能抗氧化，也能降血脂，还能降血糖，更能保护肝脏，它对人类的心肌缺血和抑郁症以及多种病毒性疾病都有很好的治疗作用，另外平时食用姜黄粉还能预防癌症和冠心病。
2、姜黄粉能祛风除湿
祛风除湿也是姜黄粉的重要作用之一，味辛性温，能外散风寒湿邪，能内行气血，可以起到通经止痛的重要作用，它对人类的关节肿痛和四肢麻木有很出色的治疗作用，平时需要时可以把它与中药材防风和当归等中药材一起使用。
3、姜黄粉能消肿止痛
消肿止痛也是姜黄粉的重要作用，它对人类的牙痛以及牙龈肿痛都有明显的治疗作用，治疗时可以研成细末，加盐与清水煎制成汤，然后直接漱口，每天三到五次，能让症状很快减轻。另外姜黄粉对人类的跌打肿痛也有明显治疗作用，把姜黄粉研末以后加白酒调匀，就能让肿痛症状消失。