酸牛奶具有促进消化，并且酸牛奶含有乳酸菌，能够与钙结合生成乳酸钙，这种钙质很容易被吸收，所以经常喝酸牛奶对身体非常有好处，酸牛奶中的乳酸菌可以使得肠道内的弱碱性变成弱酸性，而且还能够产生抗菌物质，对人体具有很好的保健作用。
对于酸奶红糖减肥法，有些网友说很有效，但是也有说会伤胃，那到底酸奶和红糖水能减肥吗？还是真的有副作用？
此法其实是有一定道理，酸奶热量低，含蛋白高，红糖热量高，但含丰富微量元素和维生素，在解释减肥期间，好多人因为营养不良身体垮了，补充蛋白和微量元素对节食减肥最大弊端的弥补，只要红糖的量不要大，热量不超出某个界限。另外乳酸菌调理肠胃，对节食减肥期间，饮食不规律给肠胃带来的危害是个弥补。
但有营养学家专家提出，如果“酸奶+红糖”不是加餐，而是代替正餐。
那么一周后，减肥的效果就能出来，原理就是你选择了“节食”，可它们无法提供你一天的能量需要。一周以后，你会出现头晕、耳鸣、注意力不集中等现象，这种现象被称为低血糖症。
从营养素的角度分析，红糖和酸奶虽没有什么冲突，但也没有互帮互助的功能，只是将两种能量物质叠加而已。酸奶和红糖的营养价值
爱美之心人皆有之，相信大家都想能够拥有姣好的形体。但是自从生娃之后，整个人的身型都变形了，因此很多的妈咪都在寻找一种能够快速减肥的方法。酸奶和红糖的减肥方法受到了很多人的追捧，先不说这样的方法科不科学，但是事实上的确有人因此减肥成功。从营养学上面来说，红糖和酸奶虽没有什么冲突，但也没有互帮互助的功能，只是将两种能量物质叠加而已。那么酸奶和红糖有什么的营养价值呢？
酸奶：酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是―种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
红糖：红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。酸奶和红糖哪些人不能喝
相信大家都会网络上流传的酸奶和红糖减肥法有所听闻，虽然说用酸奶加红糖代替正餐，无异于节食，能够帮助减肥，但无法保证每天所需能量，导致低血糖症。那么在我们当中有哪些人是不能使用这种方法减肥的呢？想知道自己有没有中枪，那就要认真往下阅读了哦。
【糖尿病患者】酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病患者要特别注意。
【胃肠疾病患者】胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。
【牛奶过敏的人】对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。
如果你属于上述人群，小编提醒你，最好还是不要选择酸奶和红糖这样的方式来减肥，禁忌人群喝了酸奶和红糖，很有可能还没有减肥成功，身体就先垮掉了，得不偿失呢！