1、菜贩子青菜这样储存时间长:将刚摘回的青菜先用清水给浸泡上一段时间,晾干水后才会清洗蔬菜,摆放整齐后,再在泡沫箱子里放适量的冰块,再把青菜放在冰块上。
2、在蔬菜根部喷水后用旧报纸包起来或者拿塑料袋装好,系紧,能保存10—15天。因为植物主要是从根部吸水,如果只是补充菜叶部分的水分,水分蒸发带走的成分会更多,而从根部吸水可以源源不断为菜叶补充养分。