这个问题没有确定的答案,因为口味是主观的,每个人的喜好不同。有些人可能喜欢公鱼的味道,而另一些人可能更喜欢母鱼的味道。同时,可能还要考虑不同种类的鱼,不同年龄和大小的鱼也可能有不同的口感和味道变化。所以,最好的方法是根据个人的喜好和口味去尝试不同的鱼类,并选择自己喜欢的那种。