酱的结构 酱的结构是什么:上下结构
酱的笔顺是点、提、竖、撇、横撇。
酱字的笔顺图解
共十三画
酱
1
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7
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酱字的笔顺分布演示图
酱的拼音为jiàng,部首为酉,结构为上下结构,注音为ㄐㄧㄤˋ,笔顺编号为4123541253511。
酱字的具体字的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基本解释 点此查看酱的详细内容
(1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。(2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。(3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。(4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。
二、康熙字典
醬【酉集下】【酉部】 康熙筆画:18画,部外筆画:11画〔古文〕?《廣韻》《正韻》子亮切《韻會》卽亮切,?音將。《說文》醢也。《韻會》醢,肉醬也。又豉醬。又菜茹亦謂之醬。《正字通》麥麪米豆皆可罨黃,加鹽曝之成醬。《禮·曲禮》醯醬處內。《周禮·天官·膳夫》醬用百有二十罋。《註》醬,謂醯醢也。《史記·西南夷傳》南越食蒙蜀枸醬。《註》劉德云:枸樹如桑,其椹長二三寸,味酢,取其實以爲醬。《枚乗·七發》熊蹯之臑,芍藥之醬。《說文》本作?。臑字原从足从而作。
三、辞典解释
【酱】的解释(来源:辞典修订版) 基本字义酱读音:jiàng怎么读:名词 捣烂的肉。《说文解字.酉部》:「酱,醢也。」清.段玉裁.注:「从肉者,醢无不用者也。」名词 通称捣烂如泥的食物。 【组词】:「果酱」、「鱼子酱」、「鹅肝酱」、「花生酱」。名词 豆、面等发酵后,加盐制成的调味品。 【组词】:「酢酱」、「甜面酱」、「豆瓣酱」。形容词 用酱油等腌渍的。 【组词】:「酱瓜」、「酱菜」。动词 把食物浸渍在酱油里,使添滋味。 【组词】:「把这些小黄瓜酱一酱。」 【酱】的解释(来源:辞典简编版) 基本字义酱读音:jiàng怎么读:豆、面等发酵后,加盐制成的调味品。 【组词】:酢酱、甜面酱、豆瓣酱通称捣烂成泥状的食物。 【组词】:果酱、鱼子酱、花生酱用酱等腌渍的。 【组词】:酱瓜、酱菜 【酱】的解释(来源:小字典) 基本字义酱豆、麦等经发酵,加盐制成的调味品。 【组词】:「沾酱」、「酱味」、「甜面酱」、「豆瓣酱」、「芝麻酱」。通称捣烂成泥状的食物。 【组词】:「果酱」、「鱼子酱」、「花生酱」。用酱腌渍而成的。 【组词】:「酱瓜」、「酱菜」。
四、详细解释
名词(1) (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)(2) 用麦、面、豆等发酵制成的调味品酱用百有二十瓮。——《周礼·膳夫》不得其酱。——《论语》濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。——《礼记·内则》(3) 又如:黄酱;炸酱;甜酱;豆瓣酱;酱坊;酱豆(盛酱的食器);酱瓜(即越瓜);酱清(古代调味品。相当于今之酱油)(4) 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品 。如:果子酱;花生酱动词(1) 用酱或酱油腌制 。如:把萝卜酱一酱;把豆腐酱了再吃;酱瓜儿(用酱腌制的瓜)(2) 搅;混杂 。如:酱泥(沾染了污泥)
五、说文解字
说文解字说文解字注(醬)醢也。从肉酉。从肉者、醢無不用肉也。酒㠯龢酱也。此說从酉之故。爿聲。卽亮切。十部。今俗作醬。
下面介绍下酱字的其他相关知识:
关于【酱】字的英语有:
关于【酱】字的诗词有:
《合酱作》、《合酱作·孺人舍我亡》、《次韵答德清知事袁潜修袁为湘潭人其县酱油最》、《湖楼坐夏·乱后未曾盐酱缺》、《渔家傲·裙色银红衫色酱》、《生日再书·汤饼随缘和酱醯》、《黑秞酱彩·崖山之后仰中华》、《苦益菜·宜油宜酱复宜葱》、《偶得虾酱怀所翁作》、《和伯玉食蒿酱韵》、
关于【酱】字的成语有:
关于【酱】字的组词有:
豆瓣酱、酱瓣草、酱瓿、覆酱瓿、酱菜、酱赤、豆酱、酱豆腐、酱豆、酱坊、覆酱、酱缸、酱瓜儿、果酱、醢酱、蚶酱、鲎酱、鲎子酱、
关于【酱】字的书法图有: