1、因为牛蛙体内含有很多的寄生虫,若没有处理好,这些寄生虫会对人体造成不良的影响。另外对于一些肠胃不太好的人来说,尽量不要食用牛蛙,因为会加重身体的不适感。
2、幼蛙适宜的生长温度为25-30℃。温度高于30℃或低于12℃牛蛙即感到不适,食欲减退,生长停止,严重的甚至死亡。盛夏降温措施通常是使幼蛙池水保持缓慢流动或更换部分池水。一般每次更换半池水为宜,且新水和 原池水温差不得超过2-3℃。