1、食材用料:
鸡腿6个、盐适量。
2、制作方法:
(1)把鸡腿用盐撒满表面,用保鲜袋装着放入冰箱,腌制一天。
(2)第二天把鸡腿取出,用冷水清洗干净鸡腿表面的盐,放入沸腾的水中过一次水,再放入干净的水中煮至沸腾,再慢火煮10分钟即可。
(3)可以配上一碗自制姜蓉或许是酱料,极其美味,下饭好菜。