哪些食物不能多吃
1.松花蛋:因为制作松花蛋要用一定量的铅,常食会引起铅中毒。另外,铅在人体内能取代钙质,还会引起缺钙。
2.油条:油条中的明矾是含铅的无机物。若天天吃油条,铅就可能由肾脏排出。从而毒害大脑及神经细胞,甚至引起老年性痴呆症。
3.烤肉串:烤制的食品在熏烤过程中会产生如苯并芘等有害物质,是诱发癌症的物质之一。
4.腌菜:长期食用腌菜可引起钠、水在体内漪留,从而加重心脏负担,诱发心脏病。另外,若腌菜腌制得不好,菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。
5.猪肝:一千克猪肝含高达400毫克以上的胆固醇,而一个人摄入的太多胆固醇易导致动脉硬化。因此,猪肝不宜一次吃得太多。
6.菠菜:菠菜营养丰富,但又含草酸,食物中的宝贵元素锌与钙会与草酸中和而排出体外,从而引起人体缺乏锌与钙。
7.方便面:方便面中含有不利于人体的食品色素和防腐剂等,常吃不利于人身体。其次,方便面缺乏人体必需的营养素,长期食用会造成营养不良。
8.葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
9.臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,有害人体。
10.味精:味精每人每天摄入量应少于6克。摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的二价阳离子钙和镁的利用,可造成短时期的头痛、心跳、恶心等症状,对人的生殖系统也有不良影响。