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特别好吃的小吃有哪些

2023-07-14 来源:好兔宠物网

酥脆意面

准备意大利面(用的是通心粉形状的,也可以用螺旋面、蝴蝶面等);锅中烧水,将意面加入,水中加点盐,煮8~10分钟左右,煮熟后过冷水沥干;意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉拌匀;烤盘中铺上油纸,倒入我们已经拌好的意大利面;送入烤箱,200度20分钟,烘烤到表面金黄酥脆就可以取出来了。

驴打滚

材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。做法:所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟;每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强;10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

碧玉白菜卷

材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml,然后将调料汁的材料混合调成汁即可。做法:材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝;烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟;摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起;切成3~4cm的小段,淋上调味汁。

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