1、头天晚上先把鸡腿腌了。盐、酱油、味精、料酒、生姜、大蒜、花椒一起搅拌均匀，把鸡腿放进去腌。有时间去翻一下。这样放一个晚上或是几个小时，入味就行。
2、把鸡腿放微波炉里用微波光波组合功能烤个15分钟，烤的中间拿出来翻动一下。
3、好了，香喷喷的鸡腿就出来了。摆盘。上桌。超级简单吧。