1、毛豆是比较容易熟的，一般等水烧开后煮10分钟左右即可，如果喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟。
2、刚开始煮毛豆火要旺一些，等煮开了可以把火调小一些。小火慢炖可以让毛豆充分的煮熟。不过在煮毛豆的时候水要多放一些，在煮制的过程中不要再加水。