根据国家规定，真空包装的袋装大米的保质期为十八个月。除此之外，还有一些袋装大米的保质期为六个月、八个月、十二个月，最长的保质期可以达到两年。
超市里售卖的大米主要分为袋装大米和散装大米。一般来说，袋装大米的保质期比散装大米的保质期要长一些。其中，真空包装的袋装大米的保质期最长，最长可以达到两年；而普通包装的大米的保质期稍短一些，为十八个月或者十二个月；散装大米的保质期最短。
袋装米保质期是多久
一般来说，袋装大米主要分为真空包装和普通包装。而大米的保质期会根据其加工方式、包装方式等的不同，存在一定差异。此外，存放的季节对大米的保质期也会有一定的影响。比如，散装大米夏季的保质期为3个月，而秋冬季一般为6个月。
需要注意的是，大米的保质期不是从购买起开始计算的18个月，而是从外包装上显示的生产日期开始算起的18个月内。因此，在购买大米的时候，一定要注意看外包装上的保质期。最好不要购买临近保质期的大米，否则大米过期之后营养成分就会流失。