1、油橄榄盆栽在养护的时候要提供温暖的环境，最好保证在20度以上。不耐寒，冬季一定要保温处理，若是温度低于5度就容易发生冻害。土壤要用排水性能好，富含有机质且偏碱性的土壤。
2、它喜光，在光照足的环境下才可生长的更旺盛，平时要多晒太阳。但夏季的强光要及时挡住，不可暴晒。此外，还要及时修剪。