羊奶果可以煮着吃吗
一般不会煮着吃，鲜食味道就很好。
羊奶果的鲜果可以直接食用，拈一粒羊奶果送入口中，轻轻一咬，酸甜的羊奶果果汁便喷涌而出，但羊奶果酸味过重，令人牙酥，如羊奶果以糖水浸之则味甚佳美；此外，羊奶果也可以做果汁、罐头、蜜饯。
羊奶果的腌制方法
糖渍羊奶果
原料 ：羊奶果100千克 白糖35千克（只要比例对即可）
步骤：
1.羊奶果放入缸内用水漂洗干净，然后倾入沸水中煮4～5分钟。取出再用清水漂洗干净。
2.移到陶制的容器中，进行糖渍，每100千克果约加糖50千克。糖渍时间约半天到一天。
3.糖渍后，将羊奶果连同糖卤一同倒入铜锅内，每100千克加白糖30～35千克、煮沸，再回到陶制容器，令其慢慢地吸收糖液。
4.经1～2天，再行第二次加热，并酌量再加糖12～18千克，煮沸后静置1～2天，再煮一次。
5.经过三次热煮，羊奶果果肉呈透时即可放入干净的容器中保存，要尽快食用，放在阴凉处保存。
羊奶果泡酒的方法
羊奶果泡酒的方法
材料：羊奶果、枸杞、冰糖、白酒。
做法：1、羊奶果、枸杞洗净；
2、把羊奶果、枸杞以及冰糖、白酒一起放进酒缸中；
3、密封酒缸等待一周左右即可。