多吃柿子有什么坏处
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发布时间：2022-02-20 22:52
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热心网友
时间：2022-02-21 00:21
可能会引起糖尿病，柿子中因含10.8%的糖类而且大多是简单的双糖和多糖，如蔗糖、果糖、葡萄糖。因此吃后很容易被人体吸收消化，从而使血糖升高。对于有糖尿病的病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害。吃柿子不要与含高蛋白的食品同吃，中医学中螃蟹与柿子都属于寒性食物故不能同食。从现代医学的角度下讲，含高蛋白的蟹、鱼虾，在鞣酸的作用下，很容易凝结成块，即胃柿石。所以如果食用含高蛋白质的食物，就要马上食用柿子，是不好，最好是等到2小时过后再食用。柿子皮是不能吃，有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道。其实这种吃法是非常不科学，因为柿子中含有的鞣酸绝大多数集中在皮中。在柿子脱色时不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃下，更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含鞣酸更多
热心网友
时间：2022-02-21 01:39
1柿子吃多了有什么坏处
1、引起胃柿石
柿子中含有大量的果胶和胶酚，这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。果胶和柿胶酚遇到胃酸后可凝结成块，甚至会变成像石头一样的硬块——胃柿石。胃柿结石会越结越牢，而且不易粉碎，就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂，严重者可引起胃穿孔。
2、影响人体矿物质的吸收
柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物，从而导致这些营养素不能够被利用，因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏。
2柿子一次吃几个好
一般建议一天最多吃1个柿子，吃多了可能影响胃肠功能。其次，不能空腹吃，因为在空腹情况下，柿子中的鞣酸及果胶在胃酸的作用下会形成胃柿石，造成消化道梗阻。再次，柿子皮不能吃，因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，不仅味涩，而且不利于消化。
3柿子不能和什么一起吃
1、不宜与酸菜、黑枣同食;
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，易凝固成块，即胃柿石。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸，而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇，会发生凝聚作用，易形成胃柿石。
热心网友
时间：2022-02-21 03:14
可能会引起糖尿病，柿子中因含10.8%的糖类而且大多是简单的双糖和多糖，如蔗糖、果糖、葡萄糖。因此吃后很容易被人体吸收消化，从而使血糖升高。对于有糖尿病的病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害。吃柿子不要与含高蛋白的食品同吃，中医学中螃蟹与柿子都属于寒性食物故不能同食。
热心网友
时间：2022-02-21 05:05
其实柿子是一种很好的水果，富含丰富的维生素和植物纤维而且富含一些微量元素，一般正常的人群可以正常的食用。
但是吞咽不方便的比如有脑梗塞的患者，或者是有消化道出血、消化道溃疡的患者由于进食柿子之后比较坚硬，可能会导致溃疡的加重以及一些其他的特殊病的患者，病情严重的时候暂时不要吃，等病情恢复的时候可以暂时的、适当的吃一些。
正常的人群、正常的青少年可以正常的服用，要根据具体的情况来进行分析。
