山区特产野山珍袋装没有保质期放时间长了能吃吗？

发布网友 发布时间：2022-04-22 06:47

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热心网友 时间：2022-06-16 20:22

袋子上写的野山珍，应该是九华山的某种土特产，但是没有描述或图片，不知道是哪一种。

热心网友 时间：2022-06-16 20:22

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亲，你好！小编为你查询到以下内容

1、食材：猪肉150克，野山珍菇100克，粉条50克，葱姜适量，花椒几粒，干辣椒3个，油10克，盐10克，酱油10克，醋5克，料酒5克，蚝油5克。

2、首先处理食材，猪肉切片；山珍菇提前泡发；粉条提前泡软；辅料备齐切好备用。

3、起锅烧油，油热放入猪肉片煸炒，炒至肉片变色放入辅料（葱姜，花椒，干辣椒）炒出香味。

4、倒入料酒去腥，倒入酱油，醋提鲜改色。

5、泡发的山珍菇用手攥去多余的水分，放入锅中翻炒。攥去水分可以让山珍菇更好的吸收猪肉和辅料的味道，让味道更鲜香。

6、放入泡软的粉条，锅边溜点水，以防糊锅。

7、炖炒三分钟左右，放盐，蚝油调味，大火收汁后即可出锅装盘。

提问怎么炒

回答材料

山蘑菇，灰汗菜，干辣椒，葱，蒜，盐，鸡精少许，食用油

做法

1.山蘑菇用清水泡发，并清洗干净，里面有好多的沙土，需要多捞洗几次才可以洗净。

2.灰汗菜用清水多冲洗几遍至洗净，然后入开水锅中氽烫后捞出，再用清水冲洗两遍并挤掉多余的水份，然后稍切几刀，备用。

3.葱、蒜分别切碎，干辣椒切段。

4.炒锅倒油（比平时多一倍的油），油热下葱、干辣椒炒香。

5.再下洗净的蘑菇煸炒约半分钟。

6.将蒜碎下锅，继续煸炒片刻。

7.最后倒入灰汗菜翻炒1~2分钟，并加盐、鸡精调味即可。

亲，清洗干净之后，放入姜蒜爆香，放入食材炒4-5分钟即可