发布网友 发布时间:2022-04-22 07:36
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热心网友 时间:2022-06-17 20:28
1、喝了鸽子汤,手术后特别是拆线时吃点鸽子肉可以少留疤痕。
2、手术后喝鸽子汤有加速刀疤愈合的功效,民间有“鸽子、鸽子、刀疤合齐”。
3、喝了鸽子汤,病人康复以后遇到阴天下雨,伤口不会发痒,所以建议在伤口符合的时候多食用鸽子汤。
热心网友 时间:2022-06-17 20:29
鸽子汤对伤口愈合有好处吗
鸽子汤可以帮助促进伤口愈合,鸽子汤中含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合.鸽的血中含有一些具有特殊生理作用的活血因子与凝血因子,一方面,它能很好地调节人体的造血过程,促进血液循环,起到活血化淤的作用,对于防治功能性障碍性贫血以及输血者体况的快速恢复有独到的疗效,因此适合各类手术后病人康复进补。

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适合术后人群的鸽子汤的做法
清炖乳鸽汤
材料:乳鸽1只、鸽蛋若干、姜片、蒜头、干山楂
做法:
1、处理好的鸽子切块,洗净入冷水锅大火煮开后转小火;
2、用网勺把浮沫和杂质撇干净后,加入姜片,蒜头和干山楂,小火炖1小时左右(可以加些料酒,但是料酒会让汤看上去没那么清澈);
3、煮熟的鸽蛋去壳;(鸽蛋的壳很薄,比较难剥。把整个蛋壳慢慢敲碎后再剥就好剥了。)
4、出锅前15分加盐和少许糖调味,关火后把鸽蛋倒入即可。