发布网友 发布时间:2022-04-26 02:42
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热心网友 时间:2022-06-20 04:39
主料
细面条250克
豇豆300克
辅料
生抽
15克
彩椒丝
适量
葱姜
10克
猪肉
80克
盐
3克
蒜末
15克
豇豆炒面的做法
1.
首先将电蒸锅加入冷水然后盖上盖子烧开。
2.
将面条撒在蒸屉上放在蒸锅上定时15分钟。(事实证明,蒸屉不用抹油,面条蒸好了一点没沾,非常好倒出来。)
3.
这时将豇豆摘好洗干净切段,然后猪肉切丝,葱姜切丝,再切点彩椒丝。
4.
炒锅烧热以后下入猪肉和姜丝翻炒
5.
看到猪肉变色以后加入葱丝爆香
6.
加入豇豆段翻炒。
7.
看到豇豆变色就加入适量盐
8.
加入适量生抽翻炒均匀
9.
然后加入清水盖盖子将豇豆焖熟。
10.
看到豇豆熟了锅里还有点汤汁时将蒸好的面条倒进去
11.
翻炒几下加入彩椒丝翻炒
12.
最后加入大蒜末
13.
翻炒均匀即可出锅开吃。