怎样挑选新鲜山竹

发布网友 发布时间：2022-02-26 23:26

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懂视网 时间：2022-02-27 03:48

如何挑选山竹才不会买到坏掉的？

挑选山竹时，应捏捏其表皮是否有弹性，如果表皮较硬，则说明山竹不新鲜。山竹的果蒂颜色越翠绿则说明山竹新鲜，果蒂颜色发黄变暗的山竹口感较差。

成熟度好且新鲜的山竹外皮颜色深紫，表面较为光滑，不新鲜的山竹颜色较黯淡。

总结

1.捏捏其表皮是否有弹性。

2.果蒂颜色越翠绿则说明山竹新鲜。

热心网友 时间：2022-02-27 01:29

捏一下 新鲜的 会马上弹回来 新鲜的山竹 光泽度会好一点 没光泽的 几乎可以说是已经死了的

热心网友 时间：2022-02-27 03:20

哈市的天气进入了5月，大量南方地产的山竹涌入哈市，对于山竹这种老少皆宜的水果几乎每个市民都喜欢吃。近日，不少市民反映经常挑到变质的黄瓣山竹。 据介绍，挑选山竹时应该先掂量一下山竹，大小合适均匀、分量比较重的山竹往往是质量过关的。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈有光泽的暗紫红色。用手轻轻捏一下山竹，若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头，多半已经变质了。 山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放５日后口味每况愈下，最多只能贮藏１０天。□马冀