刮红薯凉粉怎么做
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发布时间：2022-02-26 06:26
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热心网友
时间：2022-02-26 07:55
1.
准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘
2.
准备材料
3.
一杯红薯淀粉倒入碗里，加一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用
4.
小锅里加入三杯水，放2克盐，加热
5.
水加热至锅底开始冒小泡泡时，把拌匀的粉浆，慢慢地倒入锅里，一边倒一边用勺子搅拌，直至全部倒完
6.
此时，务必快速搅拌，搅拌至粉浆由白色变成透明色，至非常粘稠
7.
倒在抹油的容器里，放凉
8.
表面抹平
9.
芝麻酱用少许凉开水搅开，加入其他调料，搅拌均匀，待用
10.
放凉的红薯粉，倒扣在案板上，切成自己喜欢的样子
11.
放上切丝的黄瓜
12.
调好的调料汁倒上，搅拌一下，就可以开吃啦
