紫菜和海苔是一样的吗 如果不一样 区别在哪里
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发布时间：2022-02-26 07:57
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热心网友
时间：2022-02-26 09:26
不一样。海苔就是紫菜；但是紫菜不全是海苔。
海苔的原料是紫菜。
紫菜有70多种，坛紫菜(Porphyra
haitanensis)、条斑紫菜(P.yezoensis)
和甘紫菜(P.tenera)是主要的养殖种类。
市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜(P.yezoensis)。
