发布网友 发布时间:2022-04-21 15:04
共3个回答
热心网友 时间:2022-07-12 02:03
一、性质不同
1、木瓜性质:蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形。
2、酸木瓜性质:四五十年代非常普通的小吃。
二、功效不同
1、木瓜功效:木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。
2、酸木瓜功效:酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,因此有健脾消食之功。
扩展资料:
酸木瓜大小和芒果差不多,一般是青色的,放得越久,金色就会变。越接近*,越香。它散发出的水果香味很好。酸木瓜还可以用来制作果脯、果酒、泡酒等,可以烹饪,做各种木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等。是一种绿色水果,味道鲜美,有药用价值。
木瓜还由于树姿优美,花簇集中,花量大,花色美,常被作为观赏树种,还可做嫁接海棠的砧木,或作为盆景在庭院或园林中栽培,具有城市绿化和园林造景功能。
参考资料来源:百度百科-木瓜
参考资料来源:百度百科-酸木瓜
热心网友 时间:2022-07-12 02:03
木瓜就是一般水果档摆卖的「木瓜」。 而中药中有一味「木瓜」,此木瓜又称[秋木瓜]、[香木瓜]或者[酸木瓜],它不是水果档摆卖的「木瓜」。这种秋木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。 大概就是食用和医用的区别吧
热心网友 时间:2022-07-12 02:04
普通木瓜软的黄心红心甜的里面很多小黑籽。酸木瓜绿的小的硬的脆的像柠檬那么酸,里面核挺大的。在云南泡着吃或者炒着吃。我把它做酵素了,酸的受不了。