去年底，越南一家专营狗肉和猫肉的餐馆老板，死于他屠宰的一只感染了狂犬病的动物。
33岁的阮某（Nguyen Van B.），生活于越南南部的头顿省，在他死前三天开始出现狂犬病症状。
据当地媒体报道， 阮某只 处理过的猫肉和狗肉，并且没有被动物咬过。但是处理患有狂犬病的动物的肉，亦有可能感染狂犬病，特别是如果人的皮肤上有伤口。
主治医生披露，阮某的主要症状是疲劳和呼吸困难。 家人带他去了胡志明市热带病医院，检查证实了其罹患狂犬病。
一旦出现症状，狂犬病几乎100%是致命的，并且没有任何批准的治疗方法。 阮某回家后，病情迅速恶化，出现肌肉痉挛、口吐白沫和意识模糊等问题。
12月19日， 阮某情况恶化，再次被紧急送往医院，接受持续镇静治疗，直到他最终死于狂犬病。
吃狗肉是越南的一个悠久传统，主要是在该国北部流行。当地狗肉和猫肉的销售和消费，度是合法行为，但在世界许多地方，包括我国，都是非法的。
国际人道协会在2023年9月委托进行的一项民意调查亦发现，40%的越南人吃狗肉，而21%的人吃猫肉。他们发现，狗肉在越南北部的男性中最受欢迎，而猫肉在河内尤为常见。
但即使在越南，反对狗肉交易的运动，每隔几年也会出现，调查显示，越南年轻人对狗肉交易的负面情绪越来越强烈。他们 支持禁止食用狗肉和猫肉，并且不相信狗肉和猫肉是越南文化的一部分。最近的一项民意调查发现，68%的人支持禁止狗肉交易。
越来越多的证据表明，吃宠物可能严重影响人类健康。世界卫生组织(WHO）警告说，屠宰和食用狗确实对人类健康构成威胁，包括狂犬病和霍乱，后者是一种急性腹泻感染。
在我国，农业农村部2020年在官网上公布《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》（简称《目录》），向社会公开征求意见，猫狗都被列为「非食用动物」。
《目录》里共列出了31种畜禽，包括：
传统畜禽18种：
猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等；
特种畜禽13种：
梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂、银狐、蓝狐、貉等。
只有这31种畜禽可以按照家畜家禽管理用于食用等商业利用。猫、狗都不在其中。
《目录》中对狗进行了特别说明：
关于狗随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。
2022年深圳市出台的《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃，但猫狗禁止食用。
而根据《中华人民共和国动物防疫法 （2021版）》第七条的规定，从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人，必须依照本法和国务院农业农村主管部门的规定，做好免疫、消毒、检测、隔离、净化、消灭、无害化处理等动物防疫工作，承担动物防疫相关责任。
在我国，肉类相关的食品安全检疫标准多达16种，用于防止一些人畜共患的疾病和保证食品安全。食用猫狗肉不仅不安全，销售未经检疫的肉类也是非法的。