怎么窄新鲜的番茄汁？？
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发布时间：2022-04-21 22:49
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热心网友
时间：2023-07-09 06:33
一、主料：西红柿3个
二、方法与步骤
1、将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块
2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去
3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用
4、番茄汁的味道，可根据口味来选择
三、烹饪技巧
1、喜欢原味的就直接饮用
2、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀
3、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味。
4、这种做法的番茄汁，比用榨汁机、搅拌机打碎出汁更加有优势。
因为在打碎过程中，蔬果的细胞壁被打破，原本老老实实待在细胞壁中的维C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类被释放出来，与维C、多酚物质相遇，造成维C的损失。打汁后维C的损失量可能会达到80%。比炒菜所造成的维C损失要大得多。所以通常来说，能够直接吃的水果蔬菜，并不建议打汁来喝。
而这种挤出汁水的方法要好一些，因为过程没有破坏细胞壁的操作，使得其中的维C、多酚类物质得以保留。
此种生喝番茄汁主要可以得到不少番茄中的维C，如果还想得到其中的番茄红素，则要增加一些脂肪的摄入。如果是在吃饭时把它当作佐餐饮料则无妨，因为饭菜中基本都会有油脂、脂肪。
如果是在没有其他食物时喝这个番茄汁，可以再吃一点酸奶，能够提高番茄红素的吸收率。
热心网友
时间：2023-07-09 06:33
番茄汁做法
主要食材：番茄2个。 其他食材：冷开水1杯。
做法步骤
（1）将番茄洗净，切块，放入榨汁机，然后加入一杯水。（2）按下榨汁按键，等几分钟后将番茄汁倒入杯子中即可饮用。（3）将番茄汁放冰箱冷藏半小时口感更好哦！
功效：生津止渴、开胃消食、消炎抑菌、预防癌症、预防心血管疾病、延缓衰老。
番茄怎么榨汁好喝 ：准备好番茄1个，蜂蜜，冰糖少许。
做法（1）
（1）把番茄洗干净，用热水烫之后就可以更好地去皮。（2）把去皮的番茄用纱布包好，挤压出汁，倒入到杯中，然后再选择加入少许的蜂蜜调匀，这时候番茄汁就可以饮用了。
做法（2）
首先将一只番茄用清水清洗干净，将皮去掉，然后用刀将番茄切成丁，加到榨汁机里，加入适量的清水以及蜂蜜和冰糖，然后按开关键，几秒钟之后就做出一杯新鲜的番茄汁。
喝番茄榨汁喝的好处：（1）番茄汁中的茄红素是很丰富的，可以通过吃番茄汁的方法来起到降低热量摄取，可以有效的帮助减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养，可以促进食物的消化。 （2）番茄汁中是含有大量的番茄素，可以有抑制细菌的功效，同时在番茄汁中还含有大量的苹果酸、柠檬酸和糖类物质，可以促进身体对营养物质的吸收和消化，对健康是有帮助。
食用番茄的注意事项：（1）要选颜色粉红,浑圆，表皮有白色小点,蒂部圆润、带点青色，籽粒呈土*，肉质红色、沙瓤的番茄。（2）番茄生吃能补充维生素C，熟吃能补充番茄红素。番茄最好大火快炒，因为其中的维生素遇热易被破坏，导致营养价值降低。（3）若是购买的未成熟的番茄，可放置于室温下,使其慢慢成熟;但已经成熟的番茄必须放在冰箱中储存。
热心网友
时间：2023-07-09 06:33
把番茄洗净，切成块，放入碗中，加入少许白糖，然后压烂，搅拌，过滤，就可以做成番茄汁了。
热心网友
时间：2023-07-09 06:34
自己在家里制作番茄，只可以将西红柿用开水烫一下，去除表皮之后，用榨汁机将番茄打碎，就可以做成番茄汁。
热心网友
时间：2023-07-09 06:35
做番茄汁的话，我觉得那首先可以把番茄洗干净，也不用去皮蒂，直接把它放在榨汁机里榨汁就可以了。
