榴莲怎么开壳图片

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材料：榴莲。菜刀

做法：

1、首先要做的事是要看和分析，从哪里下手。看下图，找到榴莲线下刀后慢慢开一个口子。

2、再开了一个口子之后，下面就可以沿着这个口子，慢慢的用心撕开。

3、撕开了第一片之后，因为榴莲是一片一片的，所以继续的话第一片要慢要小心，一片一片撕就可以了。

4、再之后取榴莲肉一定要心灵手巧，手轻而慢的动作。柔软而有力道的将榴莲肉取下来

5、最后就可以慢慢的一片一片撕下来，装进盘子了。

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　　一、有裂纹的榴莲怎么打开

　　1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，可以直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。

　　2、如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。如果你怕用刀会伤到手，还可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变得更大。

　　二、没有裂纹的榴莲怎么打开

　　1、没有裂纹的榴莲，只要是成熟的也很容易打开。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分，挖掉以后就可以看到明显的纹路了。用尖刀沿着纹路往下扎，注意不要扎太深伤到果肉。尖刀扎下去以后轻轻一撬，榴莲就会裂开了，接下来用手掰开就可以了。

　　2、也可以用摔的方法让榴莲裂开，如果是带有蒂把的榴莲，摔过以后会从顶部裂开，挖掉蒂把的可能会从尾部裂开，也可能会从顶部裂开。总之只要裂开了就好办了，方法同上。

　　3、没有裂纹的榴莲还可以从顶部下刀撬开，仔细观察榴莲的顶部就会发现，顶部上面有几条不太明显的线，那就是榴莲的纹路，从几条纹路的交叉点插入尖刀，然后沿纹路切开再左右撬一下，榴莲就会裂开了。

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图片如下：

开榴莲方法一 开榴莲的方法其实最好最香的就是它直接自然成熟的时候，它自然成熟会有一个裂口，直接顺着这个裂口的方向去切取出果肉就可以吃了。

开榴莲方法二 对于不是很熟的榴莲呢要是也很想吃了，不想等到自然成熟，我们这个时候就可以直接用剪刀剪去榴莲的蒂然后把部分挖掉，这个时候你就可以看到清晰地纹路了，这个时候你只需要用剪刀顺着纹路往下划不可太深，这时轻轻一翘便可打开。

许多人都是从榴莲制品开始，对榴莲黑转粉的。在众多榴莲制品中，属榴莲千层味道最佳。经过冷藏的榴莲肉特殊的气味被锁住，只留下顺滑清甜的口感，配合素淡的饼皮，柔滑的奶油。即使你是榴莲黑，也经不住这种*！而判断一个榴莲千层的好坏，最重要的标准就是榴莲肉够不够多，一口咬下去榴莲多到溢出来的，才是好千层。

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没裂开的榴莲还没熟，得放一段时间致自己裂开能闻到一股榴莲味再食用，裂开后直接掰开就可以了 。

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没吃过那么高级的东西