发布网友 发布时间:2022-03-01 11:56
共10个回答
懂视网 时间:2022-03-01 16:17
怎么煮粽子?
1.包好的粽子放入足够大的煮锅中码好,再盖上一个笼屉,不要按压。
再用一个容器接水,倒入锅中,水量没过粽子。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,那样容易将粽子冲散,这一步就是煮粽子不易露馅儿的关键。
3.大火开锅后转小火,煮一个半小时。期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子的口感。
4.普通的炊具煮粽子可以煮得久一些,煮3小时是比较恰当的,家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。
总结
1.包好的粽子放在锅中码好,盖上笼屉。
2.不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散。
3.水不够添加凉水会影响粽子的口感。
4.粽子一般煮三小时就够了,有老人和小孩可以再煮久一点。
热心网友 时间:2022-03-01 13:25
超市买回来的粽子煮或者蒸都可以,应该在二十到二十五分钟之间,煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有: 北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。
市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
南方粽子的代表品种是广东粽子,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等,其中咸肉粽最受欢迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅。
扩展资料
端午节食粽子是中国的传统习俗,也是中国一种特有的节令食品。然而,在其他国家也有不同的吃粽子习俗。
朝鲜的粽子朝鲜人在端午节这天有吃“车轮饼”的风俗,人们把鲜嫩芽艾叶煮后捣碎,掺加在米粉中,再做成车轮形状,朝鲜人称它为“车轮饼”。
日本的粽子日本人过端午节时也吃粽子,不过日本的端午节是在公历的5月5日,日本的粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉做成的,粽子的形状与中国的粽子不同,其状呈种子形。
越南的粽子越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。越南在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。
缅甸的粽子缅甸人爱吃粽子,但没有节日文化色彩和纪念活动,只是作为一种食品而已。缅甸人的粽子是用糯米作主料,用香蕉和椰蓉作馅,香气扑鼻,软酥酥的,甜滋滋的,令人陶醉。
热心网友 时间:2022-03-01 14:43
都可以吧!超市里包装好的粽子都有食用说明的!
热心网友 时间:2022-03-01 16:18
最好是不要到超市里买
自己有条件的自己动手做哦
超市的粽子不完全保证质量 上次看到一个报道
那些给超市送粽子的为了小利益
粽子的来源都是小商小犯那里
没的卫生质量的保证
热心网友 时间:2022-03-01 18:09
先看包装的说明
带包装的一般三种方法
微波炉
蒸锅
水煮
散装的一般可以直接食用,最对热一下
热心网友 时间:2022-03-01 20:17
蒸和煮都没关系
热心网友 时间:2022-03-01 22:42
蒸比较好,不影响口感
热心网友 时间:2022-03-02 01:23
蒸比较好、高温消毒、不减少营养含量、不影响口感。
热心网友 时间:2022-03-02 04:21
蒸或微波
热心网友 时间:2022-03-02 07:36
直接吃