发布网友 发布时间:2022-03-01 11:56
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热心网友 时间:2022-03-01 13:25
可做粽子汉堡
主料:粽子一个
辅料:芝士两片、青瓜适量
1、首先超市粽子切片,看自家粽子大小决定切几片。
2、然后两面抹上一层薄薄的生粉,就是玉米淀粉。
3、再然后把锅里淋一点点油,千万别多,两面煎至金黄微脆即可。
4、煎好后在两片粽子中间放上芝士片和青瓜即可食用啦。
5、成品。
热心网友 时间:2022-03-01 14:43
包装袋后面都有详细说明做法的,超市卖的粽子一般都是熟的,冷水下锅,水开后用中火继续煮15分到20分就好了。
真空包装的粽子分生的和熟的两种,熟的粽子是可以直接吃的,生的粽子要加热后吃。无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的。全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的。
但是回家以后你还是得煮热才能吃,就像放进冰箱了以后要再加热一样。回来再煮的粽子最好马上吃,要是第三次煮可能会容易变质。
扩展资料:
由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,其中比较著名的粽子有:北京粽子北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三角形。
市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
“竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。
“艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”
“甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软” 。粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”。
“腊肉香肠粽”:“腊肉香肠包的小粽,入口就有过年团圆的气息。”
“薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”
“豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
“莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”
“松仁粽”:“去皮包小粽”。
“火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要精华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。”
“蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。”
热心网友 时间:2022-03-01 16:18
包装袋后面都有详细说明做法的~ 包装后面有说明,超市卖的粽子一般都是熟的,放水都煮,热透就可以吃了 冷水下锅,煮开后用中火继续煮15分钟
热心网友 时间:2022-03-01 18:09
你可以放在电饭锅的蒸架上蒸个十分钟。
不建议用微波炉,很容易把外面一圈的米弄的很硬
热心网友 时间:2022-03-01 20:17
超市卖的粽子一般都是熟的,冷水下锅,水开后用中火继续煮15分到20分就好了。
热心网友 时间:2022-03-01 22:59
端午节吃粽子,是我们人民的传统习俗。那你知道粽子怎么做好吃吗?粽子要煮多久呢?今天,世界工厂食品网小编就一一为你解答,一起来学习下吧。 粽子怎么做好吃? 1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。 5、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象。肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可。如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。 粽子煮多久? 粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小) 相关阅读:腊肉粽子的制作 腊肉粽子的原料:糯米、腊肉、绿豆、红豆。 腊肉粽子的配料:生抽、红糖、盐。 用料: 1、糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐各适量。 2、粽子叶、棕叶(可用绵绳代替)。 腊肉粽子的做法: 1、将棕子叶每一叶上的梗撕去,放入沸水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用;将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分,腊肉切小粒。将生抽、小红豆、绿豆、腊肉、盐放入糯米里拌匀。 2、取一张粽叶,卷成漏斗形,放入糯米,用筷子插实,用右手把右边的粽叶往左方紧紧地盖过去,用左手拇指紧压住,再用右手将后面的粽叶往后盖过来,再用左手拇指紧紧地压住,右手的拇指和食指呈倒“八”字型捏住粽子顶部使之呈倒三角型,顺势将捏着的叶尖往右方抄过去,随即用左手握紧,取一根棕叶,用牙咬住一端,用右手抓紧另一端,从粽子顶面上往后绕,绕时伸展左手掌,棕叶绳贴着手心经粽子背面约二分之一处绕上来,绕到粽子顶端,再绕上一圈后左手压住棕叶绳不动,用右手单手操作将其捆扎好,修剪去长出的棕叶绳,包成三角粽。 3、放高压锅中开中火烧沸后改微火煮一个半小时以上,关火后让它们闷里面。 4、高压锅冷却后将粽子取出。 5、吃时剥去叶子即可。 温馨提示: 1、选购腊肉时,以色泽鲜明、肌肉暗红、脂肪透明呈乳白色、肉质结实、干燥,有腊肉的固有香味者为佳。 2、腊肉要蒸熟透;因腊肉盐重,注意盐不要过量,萝卜丝宜淡。