番茄酱炒虾的做法是什么？
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发布时间：2022-04-20 08:01
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-25 07:59
用料
虾
番茄酱
酒
白糖
盐
葱
姜
蒜
番茄酱炒虾的做法
将虾去沙线，洗净。
热锅，加入油，待热后放葱姜蒜，有香味后放入虾炒。
炒至变色后，倒入番茄酱，多放些，加入白糖，盐，酒，继续翻炒。
炒个两三分钟，出锅。
热心网友
时间：2023-06-25 08:00
付费内容限时免费查看回答原料：大虾、番茄酱、葱、姜、盐、白糖、清汤。第1步、虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须，过滚水汆烫一下捞出沥干备用。第2步、葱洗净切段备用。第3步、炒锅上火，加入底油，下入葱姜末煸炒片刻。第4步、把沥干水分的虾倒入锅中烧炒锅上火，加入一点白糖提鲜。第5步、加入番茄酱、清汤、盐，中火微烧2分钟。第6步、翻炒均匀，大火收汁。第7步、撒葱尾出锅即可食用。
