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有谁知道酸牛皮的做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 08:08

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热心网友 时间:2022-06-03 23:30

展开1全部腌制酸辣牛皮的做法教程:
食材明细
主料
牛皮 400g
油 10g
盐 5g
蒜苗 50g
青辣椒 25g
酱油 10g
红辣椒 25g
食醋 10g
红油 4g

步骤
1、红、青辣椒、蒜苗洗干净,切好片状。

2、牛皮洗干净。(我买的是处理过的牛皮。)

3、烧锅下油,热油锅后把牛皮炒一下捞出。

4、下蒜苗和辣椒翻炒出味道。

5、加上刚刚炒过的牛皮一起翻炒。

6、加入适量的盐和食醋。

7、最后加入酱油炒均匀即可出锅装盘了。

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