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五花肉怎么炒好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-20 05:25

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-10 08:39

五花肉切成薄片。切好以后放入碗中,加1勺生抽、一勺蚝油再加少许胡椒粉,把五花片拌均匀,再来一勺淀粉再拌均匀。放入油腌十分钟。选一根大蒜,斜刀切成滚刀块,锅中放入油。油热下五花肉,迅速划炒五花肉,炒至金*,倒入大蒜快速翻炒30秒钟,再加1小勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一勺鸡精、一勺白糖。然后加点米醋。继续翻炒五秒钟,爆炒五花肉就制作完成。

热心网友 时间:2022-07-10 08:40

炒五花肉片的做法
用料
主料五花肉400g
调料豆油适量食盐适量酱油适量味精适量葱适量柿子椒50 酸甜辣椒酱适量
炒五花肉片的做法
1.将五花肉放入沸水煮10分钟,捞出切薄片
2.炒锅放油,放入肉片葱花翻炒
3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色
4.放入葱花和辣椒翻炒,翻入盐,味精调味即可

热心网友 时间:2022-07-10 08:40

我喜欢整块肉拿去白水煮,到七成熟捞出来,放冷切薄片,再拿来搭配蔬菜,最后滴点味极鲜上色,味道很好又不油腻。而且煮过的肉切片,厚薄好掌控。
可以切薄片,加蒜苔,青椒,胡萝卜,冬笋片,西芹,以上蔬菜可以选一样搭配。
葱加油爆香,把五花肉和蔬菜一起下锅煸,最后盐巴味精调味,味极鲜上色,就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-07-10 08:41

把五花肉切薄稍微煎一下
然后加入香菇大蒜炒香
加水焖煮,加入酱油
就很好吃了

热心网友 时间:2022-07-10 08:41

用郫县豆瓣炒回锅肉的做法炒就可以了。

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