只有煮饭功能的电饭锅能熬粥吗？
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发布时间：2022-04-20 05:37
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-30 16:09
可以。煮的时候要盖盖子，调到煮饭档，你要看着，煮粥到一定的时间烧开后会溢出来，当它开始沸腾的时候，把盖子虚掩着，只要不让他扑出来就可以，然后继续煮一段时间，用勺子试试浓稠度差不多的时候就可以保温了，过一会凉一点就可以吃了、
热心网友
时间：2023-08-30 16:10
家里普通的蒸米饭的电饭锅(电饭煲)就可以煲汤
电饭煲的煮饭和粥汤档的分别是:
打在煮饭档时,从按下启动按钮直至水将干时火力是最大的,一直到饭水将要干时就跳制至"保温",保温是功率较小的。
打在粥汤档时，水未开时也和煮饭档一样，是最大火的，但与煮饭档不同的是，它一到水开了，就会马上转入小火，但这小火当然是比保温要强的，一直保持粥或汤是滚着的，不会跳到保温，除非水完全干了才会自动断电，防止烧干。
电饭煲的自动跳档功能是由感温器来控制的，感温器达到预设的温度时，便会怎么跳档。
热心网友
时间：2023-08-30 16:10
可以煮粥，比平常煮饭时多放水，调到煮饭档，盖着盖子，和煮饭一样，等煮至开时，掀起锅盖，继续煮一下，看开米了，就可以停火了，粥也就煮好了。
热心网友
时间：2023-08-30 16:11
上班族电饭锅煮粥的方法
早上去上班之前，把稀饭的用料（大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等）洗好，放进电饭锅里，放好煮稀饭用水的量，定时。一般定在下午3点让它做好。这个过程包括了“一泡二煮三捂”：
“一泡”就是在煮之前先泡几个小时。
“二煮”就是煮一个小时；
“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好，而是要提前3、4个小时让它煮好，然后捂它3、4个小时，这样煮好的粥就会很粘稠。
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
方法一：延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
方法二：热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
方法三：加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
电饭锅煮稀饭的时间（米浸泡过的时间）
小米粥＝15分钟
大米粥＝20分钟
大麦粥＝60分钟
绿豆粥＝30分钟
八宝粥＝120分钟
电饭锅煮粥的水米比例
米1杯：水6杯；米饭1碗：水5杯，这样煮出的稀饭米汤较少。
米1杯：水8杯；米饭1碗：水7杯，煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。
米1杯：水12杯；米饭1碗：水10杯，这样煮出稀饭水分较多，以小火熬煮约40分钟至米粒几乎化在水里的程度
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