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冰粉红糖怎么做
食材
清水 400毫升
白凉粉 15克
红糖水 适量
葡萄干 适量
方法/步骤
400ml水。
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加入15克白凉粉。
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煮开后,凝固放凉。
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红糖水提前准备好。
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切小块。
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加入红糖水。
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冷藏后口感更佳。
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另外一种做法,
1.拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入
2.倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右
3.把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了
4.把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中
5.冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下
6.冰粉粉中浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可
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材料
冰粉粉5g,西瓜汁适量,水350g,西瓜果碎少许
做法
1.将冰粉粉倒入一直干净的大碗
2.将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中
3.用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏
4.凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中
5.缓缓倒入适量西瓜汁
6.切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可