发布网友 发布时间:2022-04-20 08:36
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热心网友 时间:2023-07-07 23:38
茶叶有保质期,过期后是否能喝需要看具体情况。
茶叶过保质期分为两种情况,一是茶叶虽然过了保质期,但品质良好,无受潮、发霉迹象,且香气正常,汤色通明,滋味浑厚,则依旧可以饮用。二是茶叶过了保质期,且茶叶有霉味、杂味或异味,茶体干燥度低,汤色浑浊,且香气不明,则不能继续饮用。
我们要知道,茶叶是食品,是有保质期的,根据GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,茶叶外包装上必须标注保质期。
所谓“保质期”,可以理解为,在符合包装注明的贮藏条件的前提下,是茶叶的最佳品饮期。为了保证最佳品饮口感,当然在保质期内喝完最好,也最安全。
茶叶的储存:
只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过,为了更好地保持罐内干燥,可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂,这样效果更好。
还有,装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处,避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮,可用透明胶纸封口,以免潮湿空气渗入。罐藏法虽可减缓茶叶陈化变质的速度,但效果不及坛藏法好。