如何削苹果皮
发布网友
发布时间：2022-04-20 08:53
共3个回答
好二三四
时间：2022-07-08 15:18
从头到尾小刀围绕苹果身体走一圈，削出带环型的长条，苹果在刀的剥离中，柔嫩的皮慢慢垂落下来，一旦切开了一个小口就必须小心地沿着刀锋一直游走下去，苹果皮就会开始沿着刀边缘卷着圈儿往下落 。
注意：刀要锋利，刀身与苹果皮呈30度角，右手要稳，左手拇指与食指夹住苹果的两个凹陷处，配合右手转动，不要心急 。
热心网友
时间：2022-07-08 12:26
1，用一只手拿住苹果。用你平时用得比较少的那只手拿住苹果，用手掌和手指把它握稳。
2
学习如何使用锋利的短刀。选择一把比苹果的宽度短一些的小刀，长度基本在5-10cm左右。用你平时惯用的那只手拿住刀，手指缠绕住刀柄，落在相对较钝的刀背处。手臂与小刀在同一方向上打直，想象这把刀是你的手臂延伸出去的一部分。[1]
这种小刀因为主要功能的关系，通常被称为削皮刀。
3
紧紧握住小刀，刀刃对准苹果表面。拿稳刀片，抵住刀背的一面在苹果上轻轻推动。确保你的发力足够平均稳定，不要抖动，也不要用力推拉。
大多数人喜欢从距离苹果顶部或底部2.5cm左右的地方找到一个可以围成一个圆的支点，然后开始削皮。
4
决定你握刀的方式。拿住一把削皮刀最好的方式取决于你的手是否觉得舒服以及你手部的控制力。[2]如果你不是很习惯拿刀或者拿刀不是很舒服的话，换一把比上述提到的小刀更大一点的刀，刀刃尽量远离手指以防划伤。经过一定时间的练习之后，你的握力会变得稳定许多，你会发现当刀离手指比较近的时候你也能很好地控制住。
5
将小刀推进苹果皮。轻轻地把苹果推向刀刃，直到苹果皮剥落而刀刃仍然陷在苹果的表皮以下。
6
旋转苹果，把所有皮都削下来。将苹果抵住刀刃，缓慢旋转，同时拿稳小刀，也可以用很小的力朝苹果里轻推刀背。连续旋转苹果，让皮随着刀刃经过慢慢落下。你需要螺旋状旋转手中的水果，直到所有皮都削下来为止。至于苹果两端先放着不动。
如果小刀随着果皮一起脱离了苹果，那就把刀刃再对准之前脱离的位置，推进去重新开始削。
7
去掉两端的果皮。苹果的顶部和底部的皮通常都难削一点，因为它们不是平整的形状。将苹果放在刀板上，让其立稳，手指呈动物的爪子形状环绕住苹果，让指尖紧紧贴在苹果表面，此时你的指关节会是距离小刀最近的部分。将小刀对准苹果两端的位置缓慢往里戳，直到它能稳稳地插入苹果里面为止。接着用力往里推，切掉苹果的两端。
热心网友
时间：2022-07-08 13:44
首先把苹果放入清水中清洗，将底部的蒂去除干净，再把苹果取出来放入盘中备用，然后把水果刀洗干净，用刀尖挖出苹果最靠顶部蒂里的那部分果皮，把拇指按在前面沿着苹果身用刀腹顺时针把皮削下来即可。削苹果怎么削简单？苹果皮怎么削能不断？
美好的回忆5652次浏览2019.02.28
小编今天要和大家分享的是如何削苹果，由于之前单位一下子发了2箱苹果，所以小编在一天削两个三个苹果的基础上，终于学会了削苹果且苹果皮不断的技术啊~
试验了很多次，小编也算是削苹果熟练工了，将分享给各位，不足之处请指出咯，一起分享才能一起进步呢。
ps:如果平时时间不多的话，建议使用削皮器咯！

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工具材料：
水果刀
操作方法
01
准备工作要做好，也就是苹果和水果刀。
水果刀要清洗干净，苹果洗干净后擦干水分，主要是苹果的两头根部的地方一定要洗干净。

02
拿水果刀的姿势如下图，小编这样的握法不知道正确不正确，不过一直使用这种握法，比较熟练，并且也没有弄伤过手，
所以还是比较推荐的哦。

03
先在苹果的一端削上一小块皮，这个开端的皮可以扔掉，也可以连在上面。
要注意的是，
削上的这一小块皮的厚度一定要是厚薄居中的哦，这样才是给后面的削皮开了个好头。


04
然后大拇指顺着水果刀随着苹果的圆面慢慢削皮，
在削皮的过程中注意苹果皮的厚度咯，快断的时候就削厚一点就可以了。

05
在苹果的中部位置，可以顺着圆面将苹果皮的宽度变宽一点，加上第四步提到的将苹果皮削厚一点点，这样削苹果的皮才能连续不断。

06
顺着苹果削下去，然后就可以削皮刀尾部的位置哦，
如果觉得尾部的不是很好削皮的话可以掉个个，这样就比较好操作咯~
当当当~看小编的苹果削好咯~是不是很厉害~


特别提示
削苹果的时候讲究的是耐心，你耐心才能够将苹果皮削的很完整，连续不断。
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