发布网友 发布时间:2022-04-20 08:41
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热心网友 时间:2022-05-13 05:08
粗粮米饭指在通常蒸米饭时再加入各类的粗粮。
总的来说分为两大类,加入块根类的,如加入红薯,就称为红薯饭,加入胡萝卜,就称为胡萝卜饭,等。
另一类是加入各种豆类,如加红豆,称为红豆饭,加入绿豆,称为绿豆饭等。
做法也有差别,红薯饭这类的,先将米饭上蒸锅蒸改半熟,再加入切好的红薯,拌匀再上火蒸热即可。
红豆类的可以简单点先将豆类提前泡透,然后同大米一起拌匀,上锅蒸熟即可。
热心网友 时间:2022-05-13 06:26
把粗粮和在米里一起煮就好啦,硬的先泡一下。我家就是这样