怎样判断蜂蜜是否过期拜托了各位 谢谢

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:28

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热心网友 时间：2022-05-02 07:19

一是味道变得较酸； 二是变得很稀（正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度）。蜂蜜变质主要是温度升高所致，因此冰箱可以解决这一问题。 三是蜂蜜上面出现很多灰色的泡泡，表明蜂蜜里某部分有机物分解，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，即使蜂蜜尚未变质，但营养价值已经降低。蜂蜜的保质期一般在18个月。

热心网友 时间：2022-05-02 08:37

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上唯一不会*变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。 但必须指出的是，如果不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。

热心网友 时间：2022-05-02 10:12

付费内容限时免费查看回答1、用鼻子去闻蜂蜜的味道，是分辩蜂蜜是否变质的重要方法之一，蜂蜜不论是在保质期还是超出了保质期，只在打开以后出现酸味或者酒精的味道，都说明蜂蜜已经变质是不能再继续食的。出现这种情况是因为蜂蜜被酵母菌感染所致。

2、蜂蜜在被酵母菌感染以后就会产生发酵，发酵以后的蜂蜜质地会发生大的改变，变稀就是蜂蜜变质的最好见证，大家在食用蜂蜜的过程中，如果发现蜂蜜的质地比原来刚开始食用时稀了许多，就不要再食用了，因它已经变质了。

3、蜂蜜上面呈现许多灰色的泡泡，表白蜂蜜里某部门有机物解析，发酵冒泡，化为气体溢出，此时，纵然蜂蜜尚未变质，但营养代价已经低落。

提问

提问我已经闻过了，没有任何异味

回答那就放心食用，只要味道不变就没问题

提问

回答这个是好东西啊妹妹，纯天然蜂蜜都是高粘度的

提问好的，谢谢了，好久没有吃了，不放心，所以还是咨询一下

回答味道没问题就放心吃，现在干燥，早上吃点对皮肤好

热心网友 时间：2022-05-02 12:03

蜂蜜保质期一般是2年。蜂蜜要放在阴凉及干燥处每次用完后，一定要封好。 但是蜂蜜有沉淀什么的并不一定是变质，可能是糖分析出等导致的。 总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

热心网友 时间：2022-05-02 14:11

蜂蜜的保质期一般是二年。真正的纯蜂蜜可久放不坏，如果有杂质的话，放久了会有很多沉淀，甚至发酵变酸，这个时候就不建议食用了。