这是我做的月饼,能拿去卖吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:27
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-10 23:28
这是我做的月饼，能拿去卖吗？当然能拿去卖了，有的人还专这是我做的月饼，能拿去卖吗？当然能拿去卖了，有的人还专喜欢你做得月饼呢，做什么事情都要有自信感？我认为你做的很不错
热心网友
时间：2023-10-10 23:28
即使你做的月饼再好也不可以拿去卖的。因为卖食品的话是需要有手续的，最起码的卫生许可证也应该有。
热心网友
时间：2023-10-10 23:29
从图片上来看，月饼做的形状不是很好看。如果要拿出去卖的话，在卖相上一定要好看才行。然后就是质量，那么这样的月饼才会畅销的快。
现在介绍一道月饼做法，希望能够帮到你：
板栗月饼的原料：
1.皮料：低筋粉400克、生油80克(没有熬过的油)、奶酪粉15g、盐4g、麦芽糖醇液180克(麦芽糖和水的比例是5：1的混合液)、碱水8克(碱和水的比例是1：3的混合液)、鲜鸡蛋60克。
2.馅料（可做8个50g月饼内馅）：栗子500g、花生油80g、糖80g。
月饼皮制作流程：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀。
2、生油、奶酪粉和盐加入第一步的麦芽糖醇液内搅拌均匀。
3、低筋面粉加入上述2步的材料，拌揉成无粉粒的面。
4、揉好的面放入钢盆覆盖保鲜膜。
月饼馅料的制作流程：
1、栗子带壳用水煮熟，大约20分钟左右；
2、取出栗子切开，用小勺取出栗肉；
3、锅内放花生油，栗子泥入锅，均匀翻炒后加白糖搅匀。
板栗月饼的制作流程：
1、月饼皮、月饼馅比例为2：8。
2、饼皮擀成扁圆片，包入馅，放入撒入少许面粉的模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。
3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带*(大约烤5分钟)、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金*(大约烤10分钟),不青墙、不塌腰。
4、炉温，上火210℃，下火190℃。
热心网友
时间：2023-10-10 23:30
我觉得你做的月饼非常好看跟外面卖的是一样的，所以这个月饼当然也可以拿出去卖了，相信可以卖一个非常好的价钱
热心网友
时间：2023-10-10 23:30
有卫生许可证的话是可以的。涉及食品安全的。
