包包子手法慢动作怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:55

共2个回答

懂视网时间：2022-07-25 05:33

1、取一张包子皮，将包子馅放在包子皮正中间，右手的大拇指轻轻地将肉馅按住，左手从包子皮的一边开始捏花纹（褶皱）。

2、左手和右手要相互配合，一边捏皱褶一边将包子转动起来，逆时针或顺时针都可以，看自己怎么方便怎么转。转一圈之后包子就捏好了。

3、最后收口，轻轻地捏一下。整个儿包子馅就被完美地包起来了。

热心网友时间：2022-07-25 02:41

准备材料：擀好的面皮，包子馅。

步骤：

1、擀好面皮放在左手上，放馅料压实。

2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端，然后同时向里用力捏紧，完成包子中间的褶。

3、然后右手食指放在图中的位置，向里收紧捏牢，捏好右边第一个褶。

4、右手拇指放在图中位置，向里收紧，完成左边的第一个褶。

5、重复第3步，完成右边第二个褶；再重复第4步，完成左边第二个褶。就这样，右边一个、左边一个，直到包子末端，将其捏牢即可。

6、一个漂亮的麦穗包就捏好了。

7、整理后的包子。