发布网友 发布时间:2022-04-23 17:59
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热心网友 时间:2023-10-16 20:57
1、黄瓜切片待用。咸鸭蛋黄捣碎,越碎越好,有的时候会放点料酒帮助它碎。 2、热锅加油,油稍微多一点,到5、6成热时加蛋黄炒一炒,炒到蛋黄冒泡。 3、加黄瓜片炒,加盐翻炒。炒一会停一会炒一会停一会。 4、后面可以稍微放一点点水,免得炒焦了。炒的过程当中可以自己试试看熟了没有。 5、加鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。 可能也可以在炒之前把黄瓜先过一下滚水,比较容易熟一点,节省翻炒的时间
热心网友 时间:2023-10-16 20:57
南瓜要拍粉炸过~~蛋黄要炒过~别的就不用加什么了~~如果你爱吃吉士粉的话·~可以适量放点~~~注意的是~要跟粉拌匀拍在南瓜上面炸~~